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Les basiques

Découvrez une gamme de biscuits aux saveurs originales et authentiques. Le maître mot à la biscuiterie, ce sont des matières premières issues d’une agriculture raisonnée locale. Farine pur froment sans aucun additif, œufs de poules de plein air et huile d’olives en sont un exemple. Ici, il n’y a pas de colorant, conservateur ou additif !
Les essayer ? Ce sont les adopter !!

Les produits

Apéroquefort Apéroquefort Un biscuit salé à la saveur du bon Roquefort. Sachet de 100g.
farine, roquefort, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel,
3,80 €
Apérochèvre Apérochèvre Un biscuit au cabécou de chèvre. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, chèvre, levure, sel,
3,80
Apérothym Apérothym Un Biscuit au thym à déguster en apéritif ou avec une salade de tomate/mozarella. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, thym
3,60 €
Apérolives Apérolives Un biscuit aux olives, à découvrir à l'apéro et le tremper pourquoi pas dans des sauces; Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, olives vertes et olives noires, levure, sel,
3,60 €

Les originaux

Les originaux, à prendre en apéritif seuls ou à tremper dans des sauces apéritives, à mettre même avec des verrines

Exemple: monter une chantilly au chèvre ou roquefort (1 brique de crème fraîche à monter au fouet avec une cuillère à soupe de fromage) , pour votre verrine :

  • couper des olives noires dénoyautées en rondelle les mettre au fond de votre verrine
  • ajouter la chantilly au fromage
  • terminer par un petit morceau de noix
  • utiliser un biscuit « apéro » pour déguster votre verrine à la place d’une petite cuillère

Les produits

Apéroprovence Apéroprovence Biscuit salé aux herbes de Provence. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, herbes de provence
3,60 €
Apéropiment Apéropiment Biscuit salé au piment d'espelette. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, piment d'espelette
3,60 €
Apéroguérande Apéroguérande Biscuit salé au sel sec de Guérande. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, sel sec de guérande
3,60 €
Apérotomat' Apérotomat' Biscuit salé aux tomates séchées. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, tomates séchées, levure, sel,
3,60 €
Apérougier Apérougier Biscuits salé nature, 100% végétal, sans œuf, au levain naturel.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levain, sel
3,60 €
Apéroanis Apéroanis Biscuit salé aux grains d'anis. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, graines d'anis
3,60 €
Apérograines Apérograines Biscuit salé aux graines de lin, pavot et sésame. Sachet de 100g.
farine, huile d'olives, oeufs plein air, levure, sel, graines de lin, pavot, sésame
3,60 €
Croc'fort Croc'fort Sablé salé au Roquefort. Sachet de 125g.
farine, beurre 100%, levure, sel, Roquefort
3,90 €
Gressin nature Gressin nature Véritable gressin 100% aveyronnais à utiliser à sa guise. Sachet de 200g. 3,50€

Les douceurs sucrées

Pour des douceurs sucrés, je vous conseille la « jeannette » un biscuit sans œuf, délicieusement croustillant, que les clients plébiscitent pour son goût qui rappelle les crêpes dentelles…à utiliser sans modération comme petite cuillère avec une mousse au chocolat à moins que ce soit le côté craquant que vous recherchiez…laissez vous tenter par les navettes…

Les produits

Jeannette Jeannette Biscuit croustillant, caramélisé, sans œuf. Sachet de 100g.
farine, beurre 100%, sucre, levure
3,80 €
Navette chocolat Navette chocolat Biscuit sec aux pépites de chocolat. Sachet de 130g.
farine, oeufs de plein air,beurre 100%, sucre, levure, pépites de chocolat
3,80 €
Navette orange confite Navette orange confite Biscuit sec aux oranges confites. Sachet de 130g.
Biscuit sec aux pépites de chocolat. Sachet de 130g.
farine, oeufs de plein air,beurre 100%, sucre, levure, orange confite
3,80 €
Navette anis Navette anis Biscuit sec aux grains d'anis. Sachet de 130g.
Biscuit sec aux pépites de chocolat. Sachet de 130g.
farine, oeufs de plein air,beurre 100%, sucre, levure, grain d'anis
3,80 €
Sucette cookie Sucette cookie Cookie géant sur son bâtonnet. Sachet de 75g.
Biscuit sec aux pépites de chocolat. Sachet de 130g.
farine, oeufs de plein air,beurre 100%, sucre, levure, pépites de chocolat
2,00€

Les préparations pour gâteaux

Si vous préférez, vous pouvez aussi choisir des préparations pour gâteau.
Ajoutez seulement un yaourt et de l’œuf, mélangez bien, faites cuire et régalez vous!!

Les produits

Préparation orange-chocolat Préparation orange-chocolat farine, sucre, levure, orange confite, chocolat 4,80 €
Préparation chocolat Préparation chocolat farine, sucre, levure, chocolat 4,80 €
Préparation fruits confits Préparation fruits confits farine, sucre, levure, fruits confits 4,80 €
Préparation figues Préparation figues farine, sucre, levure, figues 4,80 €
Préparation noisettes grillées Préparation noisettes grillées farine, sucre, levure, noisettes 4,80 €
Préparation pour cookies Préparation pour cookies farine, sucre blanc et sucre roux, levure, chocolat 4,80 €
Préparation pour pâte à crêpes Préparation pour pâte à crêpes farine, sucre vanillé, lait 3,80€
Préparation pour cake au Roquefort Préparation pour cake au Roquefort farine, roquefort déshydraté, levure, sel 5,80€

Les idées cadeaux

Idées cadeaux, à offrir ou à s’offrir !

Les produits

Corbeille en osier garnie Corbeille en osier garnie Corbeille en osier garnie d’une préparation gâteau, 2 sachets salés, et un sachet sucré (saveur aléatoire si non précisée).
15,90€
Boîte à sucre en métal saveur sucrée/salée Boîte à sucre en métal saveur sucrée/salée Boîte à sucre en métal avec un sachet salé et un sachet sucré
(saveur aléatoire si non précisé à la commande)
9,90€
Boîte à sucre en métal saveur salée Boîte à sucre en métal saveur salée Boîte à sucre en métal avec 2 sachets salés (saveur aléatoire si non précisé à la commande).
9,90€
Boîte à sucre en métal saveur sucrée Boîte à sucre en métal saveur sucrée Boite à sucre en métal avec 2 sachets sucrés (saveur aléatoire si non précisé à la commande).
9,90€